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溃疡性结肠炎患者怎么吃?

      医学将溃疡性结肠炎归于“痢疾”“泄泻”“腹痛”“肠风”等范畴,临床上常按大肠湿热证、脾肾阳虚证、肝郁脾虚证、阴虚肠燥证、血瘀肠络证五个证型进行辨证论治。除了中药口服外,还可以采用中药保留灌肠、针灸、穴位贴敷等外治法综合调治。

  日常生活中,患者若能够很好地进行自我管理,可以减少疾病复发、减轻疾病活动。俗话说:“病从口入”,饮食的摄入与疾病的发生和加重关系密切,对溃疡性结肠炎患者尤其如此。对于溃疡性结肠炎患者,怎么吃才算对呢?

  辨清证型好调护

  患者除了要遵循溃疡性结肠炎饮食的总原则“高蛋白、高维生素、少油少渣膳食,尽可能避免出现营养不良”外,可以选择中医食疗进行调护,能起到祛病强体的作用。

  大肠温热证 主症:黏液脓血便,舌苔黄腻、脉滑数或儒数。

  此证型多见于溃结初期。在患者急性发作期应该禁食,让肠道减少蠕动和分泌,可给予肠外营养,纠正水、电解质紊乱,避免发生脱水。根据中医“热者寒之,寒者热之”的原则,待病情平稳后可选用马齿苋、山药、大枣、莲子肉煮粥服用;如需加餐,注意少量多餐,避免暴饮暴食,以防加重脾胃功能的损伤。

  脾肾阳虚证 主症:五更泻或黎明前泻、喜温喜按、腰膝酸软,舌质淡、苔白,脉沉细弱。

  此证型患者多素体虚弱,遇冷后症状加重,所以平素要注意保暖和运动,劳逸结合,可常食黄芪、山药、白扁豆、粳米以健脾固肾。

  肝郁脾虚证 主症:腹痛即泻,泻后痛减,胸肋胀闷,舌质淡红、苔薄白,脉弦或脉细。

  此证型患者长期情绪焦虑、抑郁,闷闷不乐,应注重心理护理,解除其思想负担,使其以***佳心理状态接受治疗,以产生***佳的治疗效果。饮食上,可常食莱菔粥、山楂,喝玫瑰花茶等。

  阴虚肠燥证 主症:腹痛便秘或大便干结、口干、盗汗、手足心热,舌质红、苔少,脉弦细。

  此证型患者的病程较长,长期便血,精血同源,所以阴虚肠燥者常有便秘的情况。因此,在饮食上要予桃仁、郁李仁、杏仁、百合、银耳、槐花蜜等煮粥同服,而且要多吃水果,可将苹果、猕猴桃、番茄等榨汁饮用。

  血瘀肠络证 主症:腹痛泻下脓血、腹痛拒按、嗳气食少,舌质暗紫有瘀点、脉弦涩。

  此证型患者病程长,且反复发作,患者身体虚弱,饮食上可多食桃仁、粳米、红糖等。

  此外,尤其要注意的是,虾、蟹等海鲜,寒性水果如梨、西瓜、香蕉等都应该避免食用。从冰箱里刚拿出来的食物一定要放置在室温环境下,待温度接近室温才能食用。

  推荐两款养生粥

  下面给大家推荐两款药膳粥,溃疡性结肠炎患者可以有选择的食用。

  急性期:马齿苋粥

  将新鲜的马齿苋和适量粳米清洗干净,马齿苋切成小碎末,和粳米一起放在砂锅里加水煮至熟烂即可。

  马齿苋的全草具有清热解毒、止渴、杀虫的作用;粳米具有健脾和胃、补中益气、除烦渴、止泻痢等作用。二者煮粥,既能补益脾胃,又能清热解毒、利湿止泻,尤其适用于急性发作期的溃疡性结肠炎患者。

  缓解期:芡实薏苡仁粥

  薏苡仁50克,芡实30克,粳米50克,将薏苡仁和芡实与麦麸混合在一起炒制表面微黄,将麸炒后的薏苡仁和芡实与粳米同煮,煮至米熟、薏苡仁开花、芡实熟烂即可,食用时可稍加食盐调味收涩。

  芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿的功效,麸炒后的薏苡仁和芡实健脾作用增强。对于久病、缓解期的溃疡性结肠炎患者,芡实薏苡仁粥具有固肾补脾、祛湿止泻的作用,长期服用能够起到“补先天、壮后天、涤荡邪毒”的功效。

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